Söödavad lilled

Väljapanek "Söödavad lilled"4. ju­ulist 1. au­gus­ti­ni Lehtse raa­matuko­gus väl­japanek “Söö­davad lilled”.

Juba sa­jan­deid on tea­tud, et mit­metel kau­ni­tel, veetl­e­va lõh­na­ga lilledel on ka meel­div maitse. Tun­tu­imad söö­davad õied on roosil, po­jengil, võõrase­mal, jas­mi­inil, kan­nike­sel, rukkilil­lel jt. Õisi ka­su­tatakse toi­tude ja jookide kau­nistamiseks ning mait­ses­tamiseks, neid lisa­takse salatitesse ja magustoitudesse.